![皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋(知乎问答：皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋)]()
1、建议出锅前10分钟放。
2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的，若是放皮蛋太早，那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂，其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚，会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固，从而致使粥的口感偏腥。
3、因此一般情况下，建议在出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入，搅拌均匀，待其凝固后即可盛出食用。
全文内容共计：292字数，如果你喜欢,欢迎收藏！
![皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋]()
【百度网友解答】
1、建议出锅前10分钟放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的，若是放皮蛋太早，那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂，其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚，会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固，从而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情况下，建议在出锅前1……
以上就是云朵百科知识达人为你提供的【皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋(知乎问答：皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋)】知识问答，希望对你有所帮助。